Paté Vegetal
Ingredientes 150 gramos de anacardos remojados durante una noche. 80 gramos de aceite de coco desodorizado. 4 gramos de agar agar en polvo. 100 gramos de champiñones. 10 cl de brandy o cognac (he usado brandy torres 10, es apto vegan@s) 160 ml de agua Pimienta al gusto 2 cucharadas de levadura nutricional o de …