Queso vegano tipo Philadelfia

Ingredientes

  • 2 yogures veganos naturales sin azúcar
  • 1 paquete de 200 gramos de anacardos crudos
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • Pimentón o perejil fresco con ajo

Proceso

  • Remojamos los anacardos crudos en agua 24 horas
  • Trituramos los anacardos con los yogures
  • Añadimos la levadura nutricional
  • Separamos la base en dos y mezclamos con pimentón o perejil o lo que mas os guste

Tip

  • Se conserva a la nevera varios días
  • Lo puedes hacer natural
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