Queso de Patata

Ingredientes

  • 2 patatas cocidas sin piel
  • 15 cl de leche vegetal de soja sin azúcar
  • 15 cl de aceite de oliva
  • 30 cl de agua (si lo quieres mas liquido puedes añadir mas
  • 8 Cucharadas de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de cúrcuma o colorante (apto vegano)

Proceso

  • Mezclar todos los ingredientes
  • Triturar todo
  • Probar y rectificar según gusto

Tip

  • Se conserva en la nevera durante varios días

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