Contenidos
Ingredientes
Cuando hablo de cucharadas son las cucharas sopera de toda la vida.
- Obleas de arroz (he usado 3 obleas por este plato )
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de líquido de remolacha (opcional, es para el color)
- 1 cucharada de especias para pollo (apto para vegano)
- Media cucharada pimentón dulce
- Si tenéis humo líquido o en polvo podéis añadir un poco (yo no lo he usado)
Proceso
- Rompemos las hojas de arroz para que tenga forma de jamón serrano (tiras o trocito gordo) y vamos a remojar debajo del agua caliente cada trozo uno por uno hasta que esté blando, y lo dejamos en un papel de horno, hacemos esto con las obleas que queremos usar.
- Pintamos estas hojas con la mezcla anterior de los dos lados de cada trozo.
- Dejamos reposar 15 minutos y listo.
Tips
- Si lo coméis al día siguiente es importante taparlo con papel transparente a la nevera para que no se seque
- Se conserva varios días sin problema a la nevera
- Podéis poner una hoja de papel de horno entre cada lonchas
- Podéis directamente pintar las obleas sin remojarlas en agua antes, lo único las pintáis dos veces de cada lado
